rum.prosimptomsx.ru

Hardware: În ce alimente contin

Hardware: În ce alimente contin
Fier - un microelement esențial pentru funcționarea normală a organismului, este implicat în mai multe procese vitale. Pentru a nu experimenta un deficit de fier, trebuie să știți în ce produsele pe care le conține.

Unul dintre motivele pentru care aveți nevoie pentru a consuma alimente bogate in fier - fier este o parte directă în sânge, formarea hemoglobinei și esențiale enzime, inclusiv de oxidare, precum și participarea sa la alte procese metabolice. De asemenea, fierul joaca un rol important in sistemul imunitar. Prin urmare, întrebarea dacă, în ceea ce alimente contin fier, extrem de actualitate.
În funcție de originea fierului este împărțit în două tipuri

  1. fier hem este mai bine absorbit. Acest fier se gaseste in produsele de origine animala (sângerete, ficat, rinichi, peste, caviar, icre negre, oua). Pentru realimentarea rapidă a deficitului de fier sunt alimentele potrivite cu fier hem.
  2. fier non-hem găsite în produsele alimentare vegetale și asimilate mai rău. fier non-hem găsite în produsele alimentare, cum ar fi fasolea, soia, hrisca, patrunjel, urzici, prune, trandafir, rodie, tărâțe). Pentru a digera acest tip de fier este nevoie de vitamina C.

Complet absorbit numai fier hem neferoase conținute în alimentele de origine animala, trehvaletnomu nevoie pentru o digestie normala agent care actioneaza ca vitamina C reducând, astfel vegetarieni, pentru a evita un deficit de fier trebuie neapărat să fie utilizate în produsele alimentare cu un conținut ridicat de vitamina C.

Ce alimente contin fier?

pentru a preveni de deficit de fier sau să-l combată în mod eficient trebuie să știți ce alimente trebuie să mănânci. Toate produsele care contin fier pot fi împărțite în trei grupe.

  1. Alimentele cu un conținut scăzut de fier, în principal, de origine vegetală, printre ei sunt vinete, lamaie, dovleac, cireșe, struguri.
  2. Produsele cu un conținut mediu de fier, acestea includ pește, carne de pasăre, legume și sardine, cartofi, pui, macrou, orez.
  3. Alimentele bogate in fier - nuci, fructe, carne, cereale, carne de vită, din organe de vită (rinichi, limba, ficat), afine, hrisca, fulgi de ovăz, ouă, ciuperci, pere, mere. Dintre toate fructele de padure cele mai de fier conținute în zmeură.

interacțiunea fier cu alte produse

Trebuie remarcat faptul că nu este suficient să știe ce alimente contin fier. În scopul de a absorbi mai bine de fier, trebuie neapărat să fie adăugate la produsele dieta cu un continut ridicat de vitamina C, cum ar fi:

  • fructe citrice (portocale, lămâi);
  • suc de citrice;
  • ierburi (pătrunjel, mărar);
  • ceapa verde, ceapa.

Iron contin alimente si suplimente de fier prost combinate cu fosfat, calciu, zinc, cupru. De asemenea, nu bea suplimente de fier si alimente cu lapte sau ceai. Deci, dacă vă întrebați despre, în ce alimente contin fier, poti fi acum în mod corespunzător dieta ta.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

© 2011—2018 rum.prosimptomsx.ru